Origem: China. Apesar de a raça ter sido definida na China, a origem do Chow Chow fica na Mongólia.
Porte: Médio
Características: “Nunca vire as costas para um Chow Chow, pois ele pode te morder.” Esse é o aviso dos criadores para aqueles que ainda não conhecem a raça. Cão temperamental, de origem chinesa, o Chow Chow foi no passado muito utilizado como cão de guarda. Hoje, já virou cão de companhia, mas não abandonou suas características de guerreiro, como ser fiel e corajoso. Para esse cão, sombra e ambientes calmos são os melhores locais na casa. Se o dono deixar, fica longas horas deitado em um canto, descansando. Com a língua azul, característica marcante da raça, pode ter a pelagem preta, azul (cinza), vermelha, fulvo (dourada), creme ou canela. Essa última, é raramente encontrada. Quem não gosta de escovar pêlo de cão deve desistir de criar o Chow Chow, pois ele é peludo e tem de ser escovado todos os dias.